因?yàn)榻圩佑邢�除疲勞的作用，許多上班族在下班之后，總愛(ài)吃些桔子來(lái)緩解一天的工作壓力，另外，桔子有助于提高人體的myil，有皮膚美容的作用，同時(shí)還是參與人體的正常生理代謝的重要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)胎兒和孕媽咪也有不錯(cuò)的效果，建議孕婦家中備些柑橘類孕婦營(yíng)養(yǎng)品。

為了方便吸收，將桔子榨成汁較好，新鮮的柑橘汁中會(huì)含有一種抗癌活性很強(qiáng)的物質(zhì)，能夠讓致癌化學(xué)物質(zhì)分解達(dá)到抑制和阻斷癌細(xì)胞的生長(zhǎng)目的。同時(shí)還能使人體內(nèi)的除毒酶活性成倍提高，有效的阻止致癌物對(duì)細(xì)胞核的損傷，保護(hù)基因的完好。另外，桔子的內(nèi)側(cè)薄皮主要含有膳食纖維及果膠，具有通便之作用，還可以降低人體膽固醇；而橘皮苷則可加強(qiáng)毛細(xì)血管的韌性，降低血壓，擴(kuò)張心臟的冠狀動(dòng)脈，所以桔子是冠心病和動(dòng)脈硬化的不錯(cuò)選擇。然而需要提醒大家的是，桔子固然很好，固然很好吃，也不能多吃，因?yàn)榻圩有詼�，多吃不僅易上火，出現(xiàn)口舌生瘡、口干舌燥、咽喉干痛、大便秘結(jié)等癥狀，還會(huì)對(duì)口腔牙齒有害。另外，桔子中含有葉紅質(zhì)，如果攝入過(guò)多，血中含量驟增并大量積存在皮膚內(nèi)，使皮下脂肪豐富部位的皮膚，如手掌、手指、足掌、鼻唇溝及鼻孔邊緣發(fā)黃。一般一天不要超過(guò)3個(gè)，妊娠后期的孕婦，頂多兩天吃一個(gè)。

特別提醒：因桔子果肉中含有一定的有機(jī)酸，為避免其對(duì)胃粘膜產(chǎn)生刺激而引起不適，因此，最好不要空腹吃桔子。