“日常飲食為幼兒2歲之前所需要的大腦組織的發(fā)展提供營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。這項(xiàng)研究的目的就是調(diào)查飲食對(duì)兒童智商的影響�！笔访苌�斯博士說(shuō)道�！昂⒆釉�6個(gè)月的時(shí)候以母乳為主，在15到24個(gè)月間有著健康規(guī)則的飲食習(xí)慣，比如飲食米粉、豆類，奶酪，水果和蔬菜，這樣的孩子在8歲時(shí)的智商比同類兒童要高2個(gè)點(diǎn)�！� “而那些在2歲以前經(jīng)常食用餅干，巧克力，糖果，汽水和薯?xiàng)l的兒童，在8歲時(shí)的智商比同類兒童要低2個(gè)點(diǎn)。”

“我們還發(fā)現(xiàn)6個(gè)月時(shí)食用現(xiàn)成嬰兒食品對(duì)兒童智商有消極作用，但在24個(gè)月的時(shí)候，兩者之間則存在某種積極的聯(lián)系。”英國(guó)每日郵報(bào)報(bào)道，最新研究表明食用垃圾食品會(huì)降低兒童的智商。這項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)食用健康的食品將會(huì)提升智力，蹣跚學(xué)步的幼兒倘若食用飲料和甜食，在年長(zhǎng)的時(shí)候?qū)��?huì)變得相對(duì)不那么聰明�！　�

根據(jù)阿德萊德大學(xué)的研究學(xué)者稱，食用“垃圾食品”的兒童在8歲時(shí)的智商將會(huì)比同等條件下食用健康食品的兒童智商降低2個(gè)點(diǎn)。歐洲流行病學(xué)雜志的作者稱，這項(xiàng)發(fā)現(xiàn)更強(qiáng)調(diào)了，在兒童成長(zhǎng)的關(guān)鍵階段，必須為他們提供健康的食物�！　�

這項(xiàng)研究的負(fù)責(zé)人麗莎﹒史密瑟斯博士說(shuō)道：“雖然兒童的智商差別并是不特別大，但是這項(xiàng)研究提供了目前最新最有利的證據(jù)，即嬰兒6到24個(gè)月時(shí)的膳食模式對(duì)他8歲時(shí)的智商有著重要的影響。我們必須考慮我們?yōu)楹⒆犹峁┑氖澄锟赡墚a(chǎn)生的長(zhǎng)期影響�！� 　　

史密瑟斯博士的科研小組調(diào)查了兒童6個(gè)月、15個(gè)月以及2歲時(shí)的飲食習(xí)慣，與8歲時(shí)智商之間的關(guān)系。這項(xiàng)研究對(duì)超過(guò)7000名兒童進(jìn)行調(diào)查，對(duì)比了很多不同的膳食習(xí)慣，包括傳統(tǒng)的當(dāng)代家庭自備食物、現(xiàn)成的嬰兒食品，母乳喂養(yǎng)，以及“自由隨意”或者垃圾食品。十大垃圾食品十大垃圾食品分別指油炸食品，罐頭類食品，腌制食品，加工的肉類食品，肥肉和動(dòng)物內(nèi)臟類食物，奶油制品，方便面，燒烤類食品，冷凍甜點(diǎn)，果脯、話梅和蜜餞類食物。這十種食物大多都有洋快餐的“三高三低”（高熱量，高鈉，高脂肪；低纖維，低維生素，低礦物質(zhì)），鈉鹽或糖類含量過(guò)高，含致癌物質(zhì)等特點(diǎn)，長(zhǎng)期食用會(huì)對(duì)人體的健康造成巨大影響。