由于寶寶的身體的成長發(fā)育較快，所需的營養(yǎng)成分也日益的增多，單純的母乳喂養(yǎng)或奶粉喂養(yǎng)已經(jīng)不能滿足寶寶的身體的發(fā)育需求。這時許多媽媽們在為寶寶選擇輔食是都會選擇營養(yǎng)米粉。為寶寶選擇米粉是許多媽媽有會選擇胚芽米，這是為什么呢？今天我們就像大家介紹以下胚芽米的有點。

稻谷在加工過程中能保留其胚芽部分的米稱為胚芽米。大米只要保留2/3以上的胚芽依然能夠發(fā)芽，所以胚芽米又稱“活米”。研究證實大米80%以上的營養(yǎng)蘊藏在胚芽中，胚芽在一粒大米中按重量只占3%,但其營養(yǎng)卻占一粒米的50%,被譽為"天賜營養(yǎng)源".胚芽蘊含豐富的蛋白質(zhì)、淀粉、膳食纖維、多種維生素及生物活性物質(zhì),且含微量元素鈣、鐵、鋅、硒等.經(jīng)化驗分析,大米胚芽中植物蛋白含量20.8%,脂肪含量20.7%,每公斤胚芽中含維生素B14.5 g,維生素B23.6g,維生素E3.7g。

胚芽是米的“黃金”所在。胚芽十二大好處

（1）能排泄體內(nèi)的有毒物質(zhì)。

（2）輔助其他營養(yǎng)素的吸收。

（3）培育對人體有益的細(xì)菌。

（4）合成維他命。

（5）抵制對人體有害的惡菌。

（6）縮短糞便通過腸內(nèi)的時間（解除便秘）。

（7）減低大腸的內(nèi)壓。

（8）降低膽固醇與中性脂肪的血中濃度。

（9）預(yù)防與改善肥胖。

（10）使尿素氮（BUN）正�；�。

（11）使血糖值正�；�。

（12）能夠適當(dāng)均衡地攝取微量元素。

所以媽媽們在為寶寶選擇營養(yǎng)米粉時，選擇優(yōu)質(zhì)的胚芽米為原料的營養(yǎng)米粉對寶寶的成長發(fā)育是最有利。在日常生活中媽媽們要多留意身邊的育兒小知識，這樣才能讓寶寶更加營養(yǎng)健康的成長！