對于嬰幼兒的喂養(yǎng),尤其是在選擇嬰幼兒食品的時候,有些媽媽認(rèn)為奶中的糖份越少越好,甚至以為“無糖”才是最好的。其實,糖份對于寶寶來說是非常重要的,可以為寶寶帶來許多益處,如果要深入了解,那么我們要從糖(碳水化合物)開始說起。
糖是什么?
糖又稱為碳水化合物,它包含多種糖份,如葡萄糖、果糖、乳糖、蔗糖、麥芽糖和淀粉等。
糖(碳水化合物)、脂肪和蛋白質(zhì),其實是寶寶健康成長所必須的三大營養(yǎng)素。而糖經(jīng)消化后,可轉(zhuǎn)化成熱量,是人體所需能量最主要及最簡單的來源。
糖從哪里來?
其實,所有天然的食物都含糖。母奶和牛奶含有乳糖。至于其他糖份,則普遍存在于我們?nèi)粘K缘氖卟撕退小?/P>
糖的重要性
糖是人體不可缺少的營養(yǎng)素,寶寶需要從糖中攝取足夠的熱量,以滿足身體活動及快速成長發(fā)育的需要。相反,如果不吃糖類或吃的太少,熱量便要從蛋白質(zhì)中提取,這會直接影響新陳代謝及熱量的供應(yīng),妨礙寶寶健康發(fā)育成長。
初生嬰兒主要是從母奶的乳糖里攝取熱量,而六個月以上的嬰兒,除了從較大嬰幼兒奶粉中的乳糖和蔗糖中攝取熱量外,還可以從固體食物中攝取,如嬰兒麥片、香蕉和蘋果等。因為這些食物同樣含有淀粉、蔗糖和果糖等等。均能滿足嬰幼兒對熱量的需求。