現(xiàn)在眾多的家庭都是一個孩子,家長們對孩子的飲食健康尤為重視,所以在選擇嬰幼兒奶粉的時候也倍加重視,但眾多家長畢竟沒有喂養(yǎng)經(jīng)驗,同時對行情也不甚了解,所以針對于如何選擇奶粉,下面我們就來聽聽專家是怎么說的。
根據(jù)年齡段選擇
針對各個階段的嬰幼兒,奶粉的配方不盡相同,大致奶粉分為0~6個月,6個月至1歲,1歲~2歲,2歲以上,4歲~7歲或其他。媽媽們一定要針對寶寶的月齡選擇合適的奶粉,因為處在成長期的寶貝,消化能力不同,每個階段所需的營養(yǎng)比例也不同,配方奶粉一般根據(jù)寶寶各階段的成長需要,添加該年齡段需要的營養(yǎng)成分。
成分要nearto母乳
目前市場上配方奶粉大都接近于母乳成分,只是在個別成分和數(shù)量上有所不同。根據(jù)國家標(biāo)準(zhǔn),0~6個月嬰幼兒奶粉的蛋白質(zhì)含量必須達到12g~18g/100g,6個月~3歲嬰幼兒奶粉的蛋白質(zhì)含量必須達到15g~25g/100g,嬰幼兒奶粉中最優(yōu)的蛋白質(zhì)比例應(yīng)該nearto母乳水平,即乳清蛋白:酪蛋白為6:4。母乳中的蛋白質(zhì)有27%是α-乳清蛋白,其氨基酸組合佳,還含有調(diào)節(jié)睡眠的神經(jīng)遞質(zhì),促進大腦發(fā)育,所以要首選α-乳清蛋白含量較nearto母乳的配方奶粉。
注意手感、顏色和口感
一般可以通過搖動罐體判斷,奶粉中若有結(jié)塊,有撞擊聲則證明奶粉已經(jīng)變質(zhì),不能食用。袋裝奶粉的鑒別方法則是用手去捏,如手感松軟平滑內(nèi)容物有流動感,則為合格產(chǎn)品。如手感凹凸不平,并有不規(guī)則大小塊狀物則該產(chǎn)品為變質(zhì)產(chǎn)品。在購買產(chǎn)品后,可將部分奶粉倒在潔凈的白紙上,將奶粉攤勻,觀察產(chǎn)品的顆粒、顏色和產(chǎn)品中有無雜質(zhì)。質(zhì)量好的奶粉顆粒均勻,無結(jié)塊,顏色呈均勻一致的乳黃色,雜質(zhì)量少。如產(chǎn)品中有團塊,雜質(zhì)較多,反映產(chǎn)品質(zhì)量較差。奶粉中若顏色呈白色或面粉狀,說明產(chǎn)品中可能摻入了淀粉類物質(zhì)。質(zhì)量好的奶粉沖調(diào)性好,沖后無結(jié)塊,液體呈乳白色,品嘗奶香味濃;反之,奶粉很難溶于水中,品嘗奶香味差甚至無奶的味道,或有特殊香味。