“目前我手里有半羊品牌,想做純羊品牌!币晃荒戏絽^(qū)域的代理商這樣說。是的,從2021年新國標、二次配方注冊制、標簽標識新規(guī)發(fā)布之后,純羊成為標配,這也就意味著在嬰配羊奶粉領(lǐng)域?qū)⒉粫霈F(xiàn)半羊的配方羊奶粉。
難逃同質(zhì)化
中國是一個制造業(yè)大國,中端以下的產(chǎn)品同質(zhì)化非常嚴重,大家的產(chǎn)品都差不多,到哪里買都是買,因此很多行業(yè)懼怕同質(zhì)化,卻也難逃同質(zhì)化。
羊奶粉在嬰配粉界一直都走高端路線,區(qū)別于牛奶粉的品類優(yōu)勢,小分子易吸收、低致敏、高營養(yǎng)性的賣點成為羊奶粉耳熟能詳?shù)臉撕,隨著中國過敏寶寶的增加,羊奶粉逐漸起勢,浙江一家母嬰精品店的老板從自己開母嬰店起,就切身感受到羊奶粉在店里的銷量年年攀升。
“過敏寶寶越來越多了,以前要依靠店里導(dǎo)購?fù)扑],現(xiàn)在很多寶媽會主動詢問。”
且羊奶粉的產(chǎn)品有純羊、半羊之分,半羊配方與純羊配方的分野便是羊奶粉差異化探索的第一次“大仗”。
從奶源、工廠到配方差異的演進,羊奶粉市場的競爭愈加精細化,每個羊奶粉品牌都在放大自己的亮點,除了常規(guī)強化配方,還有特色強化配方,品牌在配方上做的宣傳越來越多。
但隨著消費者對羊奶粉認知的深入,半羊產(chǎn)品的退出,羊奶粉終究難逃同質(zhì)化。
與此同時,市場競爭激烈,生存處境艱難,賽道玩家增多,要“活下去”且“活得更好”,必須與眾不同,因此,尋找下一個差異化賣點刻不容緩。
“有機”下一個差異化賣點
到目前為止有機奶粉品牌已經(jīng)有30余款,其中既有實力雄厚的一線(牛)奶粉大牌又有潛力十足的二三線品牌,但沒有一款有機嬰配羊奶粉。
據(jù)統(tǒng)計,我國有機食品消費市場正以每年25%的速度增長。另有研究指出,未來10年,中國有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)面積以及產(chǎn)品年均增速將達20%-30%。有機食品的市場正在釋放巨大的消費力,有機配方羊奶粉的缺席會不會錯失這班順風車?
據(jù)了解,很多羊乳企業(yè)已經(jīng)早早布局了有機奶源,在《有機+羊②|哪些羊乳企業(yè)布局了有機奶源?》一文中提到國產(chǎn)有機奶源已經(jīng)有近十家企業(yè),但是有機之路漫漫,有機嬰配粉的壯大不是一朝一夕就能成的。
有機配方羊奶粉絕對是一個巨大的差異化賣點,首先有機概念的國民認知度在逐年增加,羊奶粉的市場也是穩(wěn)步增長的,當這兩點結(jié)合帶來的市場收益可想而知。
羊奶粉一路走來以自身差異化突破了大奶粉的包圍,下一個差異化賣點——有機配方羊奶粉,也將迎來眾多乳企品牌的重倉。
插句題外話:今天是2022年5月5號,本來是結(jié)束五一假期上班的第一天,卻是居家辦公的第一天。這是自疫情出現(xiàn)以來,小編第一次居家辦公,本以為2020年的春節(jié)已經(jīng)夠難忘了,可一波又一波的疫情,讓北京這個春天過得有點艱難,唯一能做的就是全力配合社區(qū)的防疫工作,愿疫情早日過去,期待與各位母嬰同仁線下相見。
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