近年來(lái)，我國(guó)嬰幼兒奶粉市場(chǎng)規(guī)模逐年增加，根據(jù)前瞻產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2014-2020年中國(guó)嬰幼兒乳粉行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模報(bào)告》數(shù)據(jù)顯示：2020年，我國(guó)嬰幼兒奶粉市場(chǎng)規(guī)模已經(jīng)達(dá)到1764億元，預(yù)計(jì)未來(lái)將會(huì)突破2000億元。

伴隨消費(fèi)升級(jí)、信息透明化、母嬰知識(shí)結(jié)構(gòu)的升級(jí)，90后、95后新生代父母的消費(fèi)理念變得更為理性，科學(xué)喂養(yǎng)、知識(shí)型消費(fèi)，以及顏值經(jīng)濟(jì)等也隨之而來(lái)。

對(duì)于嬰幼兒奶粉的選擇，從單純信賴進(jìn)口、大品牌產(chǎn)品，到對(duì)奶粉整體品質(zhì)提出更高要求：嬰幼兒奶粉除了“安全”和“營(yíng)養(yǎng)健康”兩大核心需求之外，更需滿足特殊配方、抗敏、天然等個(gè)性化、精細(xì)化喂養(yǎng)需求。

品質(zhì)的高端化、個(gè)性化正成為嬰幼兒奶粉的發(fā)展方向，主要體現(xiàn)在有機(jī)奶粉、羊奶粉、特配粉這幾個(gè)細(xì)分市場(chǎng)。

>有機(jī)奶粉增長(zhǎng)趨勢(shì)明顯

我國(guó)有機(jī)食品及有機(jī)奶粉起步較晚，但隨著人們生活水平和消費(fèi)觀念的不斷提高，奶粉市場(chǎng)中的有機(jī)品類，代表著天然、稀缺、安全的特質(zhì)。哪怕處于高端市場(chǎng)的位置，其高品質(zhì)、健康的優(yōu)勢(shì)，也使得消費(fèi)者愿意為其溢價(jià)買(mǎi)單。

作為細(xì)分品類，有機(jī)奶粉一直都保持著強(qiáng)有力的增長(zhǎng)，有業(yè)內(nèi)人士預(yù)測(cè)未來(lái)有機(jī)奶粉市場(chǎng)份額或?qū)⑦_(dá)到150億。隨著競(jìng)爭(zhēng)不斷加劇以及各大乳企的陸續(xù)加入，有機(jī)奶粉品質(zhì)必將再上新臺(tái)階！

>羊奶粉迎來(lái)需求爆發(fā)期

據(jù)中國(guó)社會(huì)科學(xué)院食品藥品產(chǎn)業(yè)發(fā)展與監(jiān)管研究中心發(fā)布的《中國(guó)羊奶粉產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究》報(bào)告顯示，2016年僅嬰幼兒配方羊奶粉市場(chǎng)規(guī)模已超50億元。最新統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，當(dāng)前羊奶市場(chǎng)銷售規(guī)模已經(jīng)突破100億元，行業(yè)年均復(fù)合增速在25%以上。

羊奶粉憑借著含有較少的致敏蛋白、好消化、易吸收的特質(zhì)，已逐漸成為新生代寶爸、寶媽們的“新寵”。

>特配粉發(fā)展正當(dāng)時(shí)

近年來(lái)，受環(huán)境、飲食等諸多因素影響，特殊體質(zhì)的寶寶越來(lái)越多。據(jù)中國(guó)疾病預(yù)防控制中心婦幼保健中心發(fā)起的《中國(guó)城市嬰幼兒過(guò)敏流行病學(xué)調(diào)查》的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，每8個(gè)嬰幼兒就有1個(gè)過(guò)敏，2歲以下家長(zhǎng)自報(bào)曾發(fā)生或正在發(fā)生過(guò)敏性疾病癥狀的嬰幼兒比例高達(dá)40.9%。同時(shí)，隨著現(xiàn)代社會(huì)女性生育年齡的不斷推后，剖腹產(chǎn)、早產(chǎn)兒等比例也在大量增加。

基于消費(fèi)群體的特殊性和剛需性，雖然消費(fèi)人群小眾，但特配粉領(lǐng)域發(fā)展前景一直被看好。據(jù)統(tǒng)計(jì)，中國(guó)特醫(yī)食品市場(chǎng)規(guī)模在100億左右。伴隨行業(yè)、品牌、門(mén)店持續(xù)的消費(fèi)教育，消費(fèi)者意識(shí)不斷覺(jué)醒，國(guó)人對(duì)特配粉的了解愈加深入，接受程度也在提高。特配粉市場(chǎng)“需求”潛力大，已成為不爭(zhēng)的事實(shí)。

現(xiàn)如今，嬰幼兒奶粉的結(jié)構(gòu)逐漸向“高端化”、“個(gè)性化”方向發(fā)展，并且在政策、生產(chǎn)、檢測(cè)等方面層層加持之下，嬰幼兒奶粉產(chǎn)品質(zhì)量顯著提升！把握新生代父母的需求，才是新消費(fèi)時(shí)代品牌贏得增長(zhǎng)的關(guān)鍵。