蜂蜜對成人是一種很好的滋補品，它不僅含有豐富的維生素、葡萄糖、微量元素，和某些有利于促進新陳代謝的生長素和抗氧化元素，而且它味道甘美，又有潤腸、滋陰的功效，中醫(yī)認為有利于保持changdao的暢通。

有些父母因此會用溫開水沖淡了的蜂蜜喂給嬰兒喝，把它當成如葡萄糖類的營養(yǎng)品，或調在牛奶中給嬰兒食用。其實蜂蜜對嬰兒是不宜的，它會刺激并使嬰兒changdao功能出現紊亂，甚至引起中毒。原因是蜂蜜中含有對人體不利的肉毒桿菌芽孢，進入成人體內后由于成人抵抗力強、排毒能力強，這種芽孢無法繁殖，但進入嬰兒體內后會由于嬰兒抵抗力弱，使它能得以生存并繁殖，而嬰兒稚嫩的肝臟無法排解它繁殖時產生的肉毒素，容易出現中毒癥狀，比如水瀉、反應遲鈍導致的癱瘓、呼吸急促甚至衰弱、全身無力甚至無力吸奶，可能還會出現生命危險。

蜂蜜對有些腸胃道較敏感的成人也是不宜的，何況對腸胃道還極稚嫩的嬰兒，所以嬰兒父母要記住這一點，不要隨意將蜂蜜喂給嬰兒。