近年來，“奶粉事件”曾一度被鬧得沸沸揚(yáng)揚(yáng)，讓人們逐漸對(duì)牛奶粉失去了信心，而羊奶粉卻呈現(xiàn)增長(zhǎng)局面，事態(tài)良好，讓很多的牛奶粉企業(yè)感慨不已。

為何羊奶粉能持續(xù)盈利，而牛奶粉卻盈利困難，如果從羊奶粉和國(guó)產(chǎn)牛奶粉的經(jīng)營(yíng)模式進(jìn)行分析，就不難看出其盈利之道。

、生產(chǎn)研發(fā)成本差異，羊奶粉多以營(yíng)銷公司經(jīng)營(yíng)為主，產(chǎn)品以貼牌和代加工為主，無研發(fā)中心，只需請(qǐng)人提供配方即可找工廠生產(chǎn)，生產(chǎn)、研發(fā)管理成本小，對(duì)產(chǎn)能無要求，產(chǎn)品成本直接就是代加工后的成本，生產(chǎn)成本風(fēng)險(xiǎn)小，相對(duì)成本穩(wěn)定。而國(guó)產(chǎn)牛奶粉，多自有工廠和研發(fā)中心，相比代加工生產(chǎn)成本略低(代加工要賺取生產(chǎn)利潤(rùn)，而自有工廠生產(chǎn)無須增加生產(chǎn)利潤(rùn)成本)，但對(duì)產(chǎn)能有要求，因?yàn)楫a(chǎn)能利用率直接影響生產(chǎn)成本，銷量波動(dòng)直接影響生產(chǎn)成本。

第二、渠道結(jié)構(gòu)差異，羊奶粉產(chǎn)品品牌多，但多為區(qū)域品牌，在局部區(qū)域銷售，以客戶導(dǎo)向?yàn)橹鳎�即那里有客戶就在那里銷售，即廠家---終端(多為經(jīng)銷商)--消費(fèi)者，且客戶多為自主經(jīng)營(yíng)(多為孕嬰店老板)，雖對(duì)利潤(rùn)要求高，但主動(dòng)經(jīng)營(yíng)意愿強(qiáng)。國(guó)產(chǎn)牛奶粉多延用傳統(tǒng)的經(jīng)銷模式，及廠家---經(jīng)銷商(分銷商)---終端---消費(fèi)者，國(guó)產(chǎn)奶粉廠家與經(jīng)銷商無法直接掌控終端，終端各種費(fèi)用較多，導(dǎo)致終端經(jīng)營(yíng)成本比羊奶粉高。

無論是從生產(chǎn)研發(fā)上還是從銷售渠道上都應(yīng)該成為牛奶粉廠家的發(fā)展重點(diǎn)，這樣不僅可以為廠家節(jié)約很多的成本，同時(shí)也可以塑造出更好的品牌形象，這樣才可以讓自己的品牌產(chǎn)品得到更多的效益。