雖然近年來(lái)奶粉事件時(shí)有發(fā)生，消費(fèi)者對(duì)奶粉的選擇充滿了迷茫和失望，然而就是在這種條件下，仍沒(méi)有擋住奶粉行業(yè)的熱情。

近日，和記黃埔旗下和黃中國(guó)醫(yī)藥科技有限公司（下稱“和黃醫(yī)藥”）宣布聯(lián)手美國(guó)有機(jī)食品生產(chǎn)商之一漢優(yōu)集團(tuán)，正式進(jìn)軍中國(guó)嬰幼兒配方奶粉市場(chǎng)。

三聚氰胺事件爆發(fā)之后，和黃醫(yī)藥就開(kāi)始考慮進(jìn)入奶粉市場(chǎng)。作為進(jìn)入中國(guó)奶粉市場(chǎng)的前期準(zhǔn)備，和黃醫(yī)藥和美國(guó)漢優(yōu)集團(tuán)已于去年合資成立和黃漢優(yōu)有機(jī)（香港）有限公司，雙方在合資公司中各出資50%。

無(wú)獨(dú)有偶，去年下半年，娃哈哈也宣布進(jìn)軍嬰幼兒奶粉市場(chǎng)，推出進(jìn)口的高端產(chǎn)品。今年年初，新西蘭第三大超市食品供應(yīng)商“New Paradise”有限公司也宣布進(jìn)軍中國(guó)嬰幼兒奶粉市場(chǎng)。

東方艾格資深乳業(yè)分析師陳連芳表示，中國(guó)乳品中嬰幼兒奶粉毛利最高，有些外資品牌超過(guò)60%，而國(guó)內(nèi)品牌也可高達(dá)40%，與此同時(shí)，中國(guó)平均每年有1500萬(wàn)左右新生兒出生，形成一個(gè)巨大的剛性市場(chǎng)。此外，奶粉市場(chǎng)的集中度遠(yuǎn)低于液態(tài)奶，沒(méi)有絕對(duì)的市場(chǎng)老大。較之液態(tài)奶，奶粉市場(chǎng)進(jìn)入相對(duì)容易。在這樣的背景下，不斷有新手加入可以理解。

然而，并不是所有進(jìn)入者均可在這一市場(chǎng)獲得成功。作為中國(guó)乳業(yè)翹楚，蒙牛也曾試圖打開(kāi)這一市場(chǎng)，并找到丹麥阿拉福茲作為合作方，但是時(shí)至今日收效甚微。

和黃漢優(yōu)首席執(zhí)行官賀雋在接受《財(cái)經(jīng)日?qǐng)?bào)》專訪時(shí)透露，公司產(chǎn)品將主攻高端市場(chǎng)，作為一家在中國(guó)醫(yī)藥領(lǐng)域經(jīng)營(yíng)約10年的公司，和黃醫(yī)藥在醫(yī)院界所擁有的成熟網(wǎng)絡(luò)是其進(jìn)入嬰幼兒配方奶粉市場(chǎng)的優(yōu)勢(shì)所在。賀雋表示，“未來(lái)五年，力爭(zhēng)達(dá)到2%的市場(chǎng)份額。2011年，中國(guó)嬰幼兒配方奶粉的市場(chǎng)規(guī)模約為人民幣440億元，2%的份額意味8億左右。”

和包括娃哈哈、New Paradise在內(nèi)的很多對(duì)手一樣，和黃醫(yī)藥也是選擇了高端領(lǐng)域作為切入口。而今年初以來(lái)，惠氏、多美滋等品牌均在主流產(chǎn)品以外，推出更高端的產(chǎn)品。

上海壹言商務(wù)咨詢公司資深乳業(yè)分析師湯志慶表示，出于安全性的擔(dān)憂，嬰幼兒產(chǎn)品的定位有越走越高的趨勢(shì)。新加入的企業(yè)往往選擇從高端入手，而已在市場(chǎng)有一定基礎(chǔ)的奶粉企業(yè)也紛紛進(jìn)行成品升級(jí)。陳連芳則指出，盡管有不少新手加入，但是嬰幼兒奶粉市場(chǎng)需要慢慢試水，并不會(huì)輕易成功。

如今的嬰幼兒奶粉市場(chǎng)充滿了變數(shù)和驚喜，然而想要在奶粉行業(yè)站穩(wěn)腳跟，這不僅只靠造勢(shì)和品牌，更重要的是質(zhì)量和營(yíng)養(yǎng)，要知道產(chǎn)品的質(zhì)量才是產(chǎn)品的關(guān)鍵所在。