日前，為加大對(duì)輔食質(zhì)量安全的監(jiān)管，國(guó)家食藥監(jiān)總局組織制定《嬰幼兒輔助食品生產(chǎn)許可審查細(xì)則（2016版）（意見稿）》，公開征求意見。

《征求意見稿》顯示，嬰幼兒輔助食品生產(chǎn)不應(yīng)以分裝方式生產(chǎn)，僅生產(chǎn)嬰幼兒輔助食品大包裝產(chǎn)品，不生產(chǎn)嬰幼兒輔助食品最終銷售包裝產(chǎn)品的，不予生產(chǎn)許可。

《征求意見稿》指出，針對(duì)嬰幼兒輔助食品的質(zhì)量安全管理，生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)當(dāng)按照衛(wèi)生規(guī)范的要求建立與所生產(chǎn)食品相適應(yīng)的生產(chǎn)質(zhì)量管理體系；同時(shí)，生產(chǎn)企業(yè)主要負(fù)責(zé)人應(yīng)當(dāng)組織落實(shí)食品安全管理制度，對(duì)本企業(yè)食品安全工作全面負(fù)責(zé)。

在產(chǎn)品質(zhì)量追溯和召回方面，《征求意見稿》顯示，嬰幼兒輔助食品生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)建立產(chǎn)品追溯制度及電子信息化管理系統(tǒng)，產(chǎn)品從原材料采購、生產(chǎn)加工、出廠檢驗(yàn)到出廠銷售都應(yīng)有記錄，保障各個(gè)環(huán)節(jié)可有效追溯。

《征求意見稿》建議，嬰幼兒輔助食品生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)建立消費(fèi)者投訴處理制度，對(duì)消費(fèi)者提出的意見、投訴等，企業(yè)相關(guān)管理部門應(yīng)作記錄。

此外，《征求意見稿》還指出，嬰幼兒輔助食品生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)建立食品安全事故處理制度，應(yīng)有食品安全事故處置記錄，主動(dòng)收集國(guó)家發(fā)布的食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)和評(píng)估信息，做到有效防范風(fēng)險(xiǎn)。